Самому популярному блюду корейской кухни отныне присвоено официальное международное название - капуста «кимчи». Администрация продовольствия и лекарств Кореи сообщила в среду, что такое решение принято комиссией Codex Alimentarius на ее 44-й сессии в Шанхае на прошлой неделе.
До настоящего времени корейская капуста входила в категорию китайской капусты. Окончательное решение будет по изменению статуса будет принято на заседании генеральной ассамблеи организации в будущем году.
Источник:
Российско-Корейское информационное агентство РУСКОР
Любое использование материалов допускается только при соблюдении
правил перепечатки и при наличии активной гиперссылки на
www.ruskorinfo.ru.
